Zprávy ze statku
Spojení s našimi odběrateli a lidmi se snažíme udržovat i prostřednictvím emailů. Přibližují, co se u nás na poli i kolem děje, co zrovna dozrává a objeví se v bedýnkách i organizační změny a pozvánky na naše akce. Jejich archiv najdete níže.
2025
- Statkový týdeník a nabídka na 12. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 9. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 6. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 3. týden
2024
- Statkový týdeník a nabídka na 51. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 48. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 46. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 45. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 44. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 43. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 42. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 41. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 40. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 39. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 38. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 37. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 36. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 35. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 34. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 33. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 32. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 31. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 30. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 29. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 28. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 27. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 26. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 25. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 24. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 23. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 22. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 21. týden
- 1. závoz letní sezóny
- Dubnový závoz v roce 2024
- Třetí závoz v roce 2024
- Druhý závoz v roce 2024
- První závoz v roce 2024
2023
- Druhý (předvánoční) závoz zimní sezóny 2023/2024
- První závoz zimní sezóny 2023/2024
- Poslední závoz hlavní sezóny a nabídka na 44. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 43. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 42. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 41. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 40. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 39. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 38. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 37. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 36. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 35. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 34. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 33. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 32. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 31. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 30. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 29. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 28. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 27. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 26. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 25. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 24. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 23. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 22. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 21. týden
- Statkový týdeník a nabídka na 20. týden
závoz na 44. týden 2021
Běží v prostoru a čase,
oddán životu a kráse
zahradník pln vděčností
pečující o souhrn milostí
v nich a s nimi oddán jim
tiše tvoří s nimi rým
Milý podzimní čas čtenáři zpráv ze Svobodného statku na soutoku,
starat se o hospodářství vyžaduje spoustu nejrůznějších dovedností, které mě nikdo neučil. Postupně skrze chyby a schopnosti spolupracovníků je naše hospodářství získává a je tím pádem sociálně schopné utvářet zemědělský organismus. Děkuji za schopností, které jsem díky roli hospodáře získal i za lidi a situace, s nimiž jsme to zvládli. Na poli je stále spousta rostlin čekajících na sklizeň.
V nabídce přibyly topinambury, tak jestli je máte rádi tak jsou tu:)
Aktuální nabídka je tu: https://www.svobodny-statek.cz/bio-dynamicke-zemedelstvi/aktualni-nabidka.
Odběrné místo Obživa bude mít v tomto týdnu omezenou možnost výdeje. Objednávky budou k vyzvednutí až od 15 hodin, kdy bude otevřená vedlejší kavárna. Těm z vás, kteří si do Obživy objednáte, pošlete zprávu s přesnějšími informacemi.
Srdečně
Jaroslav a Kateřina
závoz na 43. týden 2021
Kapky podzimu padají
slehky na zimu čekají
aby zlehýnka vyšli vstříct
a mně o mně mohly říct
všechno co nevím o životě
pěkno vyjádřeno v nejistotě
Milí podzimní soukmenovci,
koloběh času a prostor je to, co nás spojuje v životě na Zemi. Ten život nás živí nepřebernou spoustou zážitků v nichž hraje život sám často vedlejší roli. My na statku se o život staráme každý den a snažíme se vám o něm přinášet poselství, ať už ve formě jídla nebo i jinak. Těch forem, jak Svobodný statek promlouvá o životě je mnoho. Děkuji, že s námi spojujete vaše osudy a podporujete skrze nás síly života na naší Zemi. Buďte zdrávi!
V naší nabídce už úplně zmizeli letní citlivky. Pokud chcete krouhat zelí, tak nyní je ten čas, kdy jej máme. Zelí na krouhání budeme mít ještě tak do poloviny listopadu.
Aktuální nabídka je tu: https://www.svobodny-statek.cz/bio-dynamicke-zemedelstvi/aktualni-nabidka.
Na naší výrobu kimchi jsme kupovali biozázvor a část z něj jsme poskytli pro vás do nabídky na podporu podzimního prohřívání.
Naposledy jsou v nabídce bylinky v květináčku, tedy pokud chcete nějaké ještě na zahrádku zasadit, tak je potřeba objednat nyní. Krásně se vám zakoření do další sezóny.
Na web jsme doplnili galerii fotek za uplynulé měsíce,můžete nahlédnout tu.
Srdečně ze soutoku
Jaroslav a Kateřina
závoz biozeleninky na 42. týden 2021
Sklon času v kráse barví
skon života ze vší vervy
proniká blíž než se vnímá
podzim ve všem něco snímá
a den prostor noci tvoří
kde se bdění snění tvoří
Dobrý podzimní čas,
v podzimní kráse té vší barevnosti uvadání se na statku pořád něco sklízí a schovává před zmrznutím. Pole nás pořád ještě zahrnuje pestrou úrodou, kterou můžete zkouknout tu.
Aktuální nabídka je tu: https://www.svobodny-statek.cz/bio-dynamicke-zemedelstvi/aktualni-nabidka.
Také jsme se rozhodli využít vedlejší produkty z našeho fermentování a tak v nabídce najdete jak šťávu z kysaní zelí, tak šťávu z kimchi, kterou kromě podpory trávení můžete používat i jako ochucovadlo. Sezóna rajčat skončila, ale podařilo se vyrobit kečup podle nové receptury, takže kdo chce ještě rajčata od nás, má možnost je dostat ve skleničce. Opět jsme naskladnily oba druhy kysaného zelí.
Květiny už definitivně pomrzly, ale mám v sušárně pár trvanlivých, proto neváhejte a vybavte se pro zimní dekoraci sušenými slaměnkami nebo staticemi.
Na našich webových stránkách najdete informace pro zimní KPZ sezónu.Do konce října je potřeba dát vědět koordinátorům.
Srdečně ze statku
Jaroslav a Kateřina
